Vinul fiert emana o aroma care ma duce cu gandul la Craciun. De fiecare data cand vreau sa intru in atmosfera specifica Sarbatorilor, fierb o cana de vin la care adaug portocala si putina scortisoara ...
Iata reteta :
Pentru un litru de vin rosu :
-sucul de la o portocala proaspat stoarsa
-o lingurita rasa de scortisoara
-jumatate de mar
-zahar ( dupa preferinta 4-5 linguri sau cat este nevoie , in functie de cum este vinul )
-Se pune la fiert vinul, la care se adauga sucul de portocala , jumatatea de mar ( poate fi taiat bucatele sau intreg) si zaharul
Se lasa la fiert, iar cand da in clocot, se adauga scortisoara.